رفع چین و چروک پوست
نخود دارای منگنز می باشد که باعث می شود تا با چین و چروک پوست مقابله کند ، منگنز موجود در این حبوبات باعث می شود تا با رادیکال های آزاد پوست مبارزه کرده و باعث از بین بردن چین و چروک شود. مواد موجود در نخود دارای ویژگی هایی می باشد که با سلول های مرده پوست مقابله می کند. این حبوبات همچنین دارای ویتامین ب می باشد که می تواند از آفتاب در برابر پوست محافظت کند.
خواص فیبر حل شدنی نخود
همانطور که گفته شد نخود دارای فیبر حل شدنی می باشد که برای کم کردن خطرات بیماری های قلبی و عروقی کاربرد دارد. فیبر موجود در نخود باعث می شود تا سطح قند خون تثبیت شود. فیبر موجود در نخود باعث می شود که کلسترول بد خون کاهش پیدا کند و احساس سیری کنید.

خواب خوب و آرام
نخود غنی از اسید آمینه ، تریپتوفان و سرتونین می باشد که این موارد برای تنظیم خواب مناسب ضروری است. اگر می خواهید شب آرامی را سپری کنید بهتر است نخود را به صورت روزانه مصرف کنید.
نخود، موثر در کاهش وزن و تناسب اندام
در رژیم های غذایی کاهش وزن هم استفاده از نخود را در سبد غذایی توصیه می کنیم، به دلایل آن اشاره کرد و گفت: نخست اینکه نخود، ملین است و به پاکسازی روده ها کمک می کند، مخصوصا در افرادی که افزایش وزن دارند. معمولا در افرادی که مشکل اضافی وزن و چاقی دارند، مشکل کبدی وجود دارد و نیاز به پاکسازی کبد دارند که استفاده از نخود کمک موثری در این امر است.

نخود، مولد خون در بدن
متخصص طب سنتی افزود: مصرف نخود پخته، موارد لزج و اضافی بدن را دفع می کند که علاوه بر آن خون سالم هم تولید می کند؛ خون بسیار خوبی که بدن می تواند با آن تغذیه و اندام ها را بازسازی و تقویت کند.
وی ادامه داد: یکسری غذاها کثیرالغذا هستند یعنی یک وعده کامل غذایی به شمار می روند که نخود از جمله این غذاها است. بنابراین استفاده از نخودی که نفخ آن گرفته شده همراه با ادویه هایی همچون زیره سیاه و رازیانه یک وعده خیلی خوب برای افراد سالم و بیمار است.

حرف آخر
حرف حساب اینکه هیچ ماده غذایی را دست کم نگیرید. هر ماده غذایی طبیعی و سالم را وارد برنامه غذایی خود بکنید تا در کنار مواد غذایی دیگر تکمیلکننده ترکیبات مغذی هم باشند و سلامت بدنتان را بالا ببرند. متاسفانه برخی افراد با خوردن حبوبات و به خصوص نخود نفخ میکنند. نفخ یکی از مشکلات دستگاه گوارش است که با مصرف برخی مواد غذایی نفاخ حاصل میشود. برای کاهش این مشکل حبوبات را به یکباره در رژیم غذایی خود وارد نکنید؛ یعنی در یک غذا از چند نوع حبوبات مختلف و به مقدار زیاد استفاده نکنید.
پاسخ دادن